info@bensdorp-wijnen.nl | 073 553 09 01

Centanni - Rosato Profumo di Rosa

Nieuw van Centanni, deze Centanni 'Profumo di Rosa'. Een wat donkerder gekleurde rosé van 100% Sangiovese. De biologisch geteelde druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om ze zo koel mogelijk binnen te laten komen. De rosé krijgt z'n kleur door de korte inweking op de schilletjes. Zodra deze gewenste kleur is bereikt worden de schilletjes verwijderd ...

13,75 €

Centanni - Rosato Profumo di Rosa

Nieuw van Centanni, deze Centanni 'Profumo di Rosa'. Een wat donkerder gekleurde rosé van 100% Sangiovese. De biologisch geteelde druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om ze zo koel mogelijk binnen te laten komen. De rosé krijgt z'n kleur door de korte inweking op de schilletjes. Zodra deze gewenste kleur is bereikt worden de schilletjes verwijderd en gist de wijn op een koele temperatuur van zo'n 15°C. Na de gisting rijpt de wijn nog een paar maanden op de droesem en ontwikkelt zo z'n heerlijke fruitige aroma. Door de wat donkerder kleur dan de meeste rosés van tegenwoordig heeft deze rosé ook lekker wat smaak en daardoor zeer geschikt om, na het aperitief, aan tafel door te drinken.

De fles heeft een glazen stop.

Vivino: 3,7 (****).

Specificaties

Land
Italië
Soort wijn
Rosé, Biologisch
Regio
Marche
Druiven
sangiovese
Producent
Centanni
Wijnbouw
Biologisch
Kleur
Rosé
Type product
Wijn
Inhoud
0.75
Jaar
2023
Aanbiedingen
Nieuw
Information on characteristics, the delivery set, the country of manufacture and the appearance of the goods is for reference only and is based on the latest information available at the time of publication.