Domaine de l'Engarran 'Adélys'

Domaine de l'Engarran 'Adélys'

Eén van de topwijnen van Château de l'Engarran: Perswijn gaf de wijn de hoge score van ****! (rijp en rond, ook fris, diepgang, noten)

100% Sauvignon. De druiven worden heel licht overrijp geoogst en krijgen een korte schil-inweking voordat ze geperst worden. De verkregen most wordt vervolgens op nieuwe eikenhouten vaten vergist. Het resultaat is een complexe, rijke wijn met lekker wat vanilletonen, maar ook een frisse ondertoon, het blijft immers een wijn van de Sauvignondruif.

Let op: beperkt voorradig!

Hoge score op :Vivino: 4,3 (****)!

In de wijnmand