Domaine des Lauriers is al jaren vaste waarde in ons assortiment: Picpoul de Pinet, Viognier-Chardonnay en sinds begin dit jaar de witte Cuvée Baptiste. Nu voegen we voor het eerst een rode wijn toe: deze zacht-soepele Cuvée Guillaume. Een heerlijke wijn van Syrah en Grenache.
De Syrah geeft lekker wat kruidigheid en kracht aan de wijn. Grenache zorgt voor elegantie en de zachte tanninestructuur. Goede PQ, al zeggen we zelf!
Domaine des Lauriers is al jaren vaste waarde in ons assortiment: Picpoul de Pinet, Viognier-Chardonnay en sinds begin dit jaar de witte Cuvée Baptiste. Nu voegen we voor het eerst een rode wijn toe: deze zacht-soepele Cuvée Guillaume. Een heerlijke wijn van Syrah en Grenache.
De Syrah geeft lekker wat kruidigheid en kracht aan de wijn. Grenache zorgt voor elegantie en de zachte tanninestructuur. Goede PQ, al zeggen we zelf!
Het dorpje Pinet ligt tussen Pézenas en Agde, aan het Bassin de Thau, in het zuiden van Frankrijk. Het dorp staat al sinds mensheugenis bekend om z’n witte wijn van de Picpouldruif.
Na veel lobbywerk verkreeg men in 1985 de velbegeerde Appellation Controlée-status: A.C. Coteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet.
Domaine des Lauriers is een relatief kleine producent van zo’n 30 hectare waar de jonge Marc Cabrol (zie foto) de scepter zwaait. Het bewijs van z’n vakmanschap zijn de regelmatige opnames van het Domaine in de gezaghebbende Franse Guide Hachette.
Picpoul de Pinet is een echte zomerwijn: lichtgeel van kleur, lekker fris geurend en met een smaak die ook veel te bieden heeft: mooi droog, volfruitig, een tikje rinsig en met een prettige vettigheid. Het is een wijn die prima combineert bij fruits de mer, oesters, mosselen en vele witvisgerechten.
Naast deze lekkere Picpoul maakt men een keur aan andere wijnen, zoals de witte Pays d'Oc van Viognier en Chardonnay. Ook het ontdekken waard! Verdere aanraders, de twee Cuvée's die zijn toegevoegd: de witte Cuvée Baptiste van Picpoul & Vermentino (Languedoc) en de rode Cuvée Guillaume van Grenache en Syrah (Pays d'Oc).
producent paginaWij verkopen geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnwinkel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.