Sainte Marie rosé

Sainte Marie rosé

Typische lichte zalmkleur van een Provence rosé. Delicaat aroma van heel rijp fruit en een lichte rooktoets. In de mond een harmonieuze, expressieve smaak. Weer veel fruit en een discrete, kruidige finale. Als aperitief met tapenade en anchoiade, of bij vis en gegrilde gerechten.

Decanter August 2014 een hoge score voor de 2013 van 16,25 uit 20 punten. "Palate refined: soft, appley fruit discreetly integrated with finely etched tannins for gastro support". Nu vanaf 2015 biologisch gecertificeerd!
In de Guide Hachette vermeld: "rosé tout en finesse, bouche delicate, de bonne longueur".
Decanter August 2019 geeft de 2018 "Recommended" 87/100 punten met als commentaar: "Floral, jasmine and spice on the nose. What comes next is wild strawberry, forest fruits, and a dried orange peel ending".
Decanter August 2020 geeft de 2019 "Recommended" 86/100 punten met als commentaar: "Bonbon peardrop aromas with an energetic bite on the palate".

De wijn past ook in een veganistisch dieet.

 

 

In de wijnmand